Kesogröt
Vad gör man när man inte har handlat lunch och inte heller har nån lust att gå till affären eftersom man ligger ute och steker i solen. Jo, man tar två bra ingredienser som ALLTID finns i kylskåpet och rör ihop dem med lite salt, sötningsmedel, pyttelite vetemjöl och massa kanel. De två ingredienserna jag pratar om är naturligtvis ägg och cottage cheese! Smeten lät jag sedan koka i en stekpanna tills cottage cheesen blev riktigt smågrynig. Till det tinade jag djupfrysta hallon och rörde ihop med lite sötningsmedel. Mums filibabba säger jag!


Kommentarer
Trackback